Go Back
Pannkakor Grundrecept

Pannkakor - grundrecept

Gör traditionella tunna pannkakor genom att blanda mjöl, mjölk och ägg och lite salt till en jämn smet. Stek smeten till tunna och smarriga pannkakor och servera med en söt sylt eller salta tillbehör.
Skriv ut receptet Pin Recipe
Förberedelser 10 minuter
Tillagningstid 30 minuter
Typ av rätt: Smårätter
Ingredients Method Notes

Ingredienser
  

  • 2 1/2 dl vetemjöl
  • 1/2 tsk salt
  • 6 dl mjölk
  • 3 st ägg
  • smör till stekning
  • sylt, bär frukt, nutella

Method
 

  1. Blanda mjöl och salt i en bunke. Vispa i hälften av mjölken och vispa till en slät smet. Vispa i resten av mjölken och äggen. Låt smeten vila ca 10 minuter.
  2. Stek tunna pannkakor i lite smör, för varje pannkaka, i en stek- eller pannkakspanna.
  3. Servera med sylt, bär, frukt eller Nutella

Anteckning

En sats på 4 portioner blir 8-10 pannkakor beroende på storleken på stekpannan.