Ticka Masala – Kryddmix

Tickka Masal Kryddmix

Tikka Masala Kryddmix

Gör din egen Tikka Masala Kryddmix. Godare än köpta iallafall är känns det bättre och du kan justera den till din egen variant. Hur lätt som helst. Läs mer om Tikka Masala
Skriv ut receptet
Typ av rätt: Kryddor
Kök: Indiskt
Ingredienser Gör så här Anteckning

Ingredienser
  

  • 2 msk koriander malen
  • 2 msk paprikapulver
  • 1 msk spiskummin malen
  • 1 tsk bockhornsklöver torkad
  • 1 tsk chilipulver
  • 1 tsk ingefära malen
  • 1 tsk gurkmeja malen
  • ½ tsk muskot malen
  • ½ tsk malen kanel
  • ¼ tsk kardemumma malen
  • ¼ tsk svartpeppar malen

Gör så här
 

  1. Samla ihop alla kryddor
  2. Mal dom kryddor du inte har som malna
  3. Blanda allt och häll upp i en burk.

Anteckning

Bockhornsklöver brukar vara den krydda man inte har hemma om man inte har ett komplett kryddsortiment. Men ingen fara det går att byta ut mot tex ca halva mängden malen fänkål som har en mild sötma med kryddiga lakritstoner samt lite citrustoner.

Relaterade inlägg

okonomiyaki

Okonomiyaki

Recept

Populär streetfood från Osaka, Japan. Okonomiyaki är en välsmakande version av japansk pannkaka. Den är gjord med mjöl, ägg, kål och fläsk och toppad med…

Till Recept »

Rulla till toppen